La situazione del mercato internazionale del vino

Il mercato globale del vino sta vivendo una fase di trasformazione profonda. La domanda nei principali Paesi importatori è oggi più selettiva: cresce l’attenzione verso la qualità, la tracciabilità e la sicurezza dei prodotti, mentre la concorrenza tra i produttori si fa sempre più intensa. In questo contesto, la differenza la fa chi sceglie di operare con rigore, competenza e processi ben strutturati. Disporre di analisi certificate e documenti conformi non rappresenta soltanto un requisito formale, ma un autentico vantaggio competitivo. Garantire risultati analitici riconosciuti e documentazione conforme alle normative internazionali consente alle aziende di consolidare la propria presenza sui mercati esteri e di accedere a nuovi canali commerciali.

Certificati ufficiali e documentazione analitica per l’esportazione dei vini

Grazie all’accreditamento ISO/IEC 17025 e all’inserimento nell’elenco dei laboratori designati dal MASAF, Agrivite è autorizzata a rilasciare certificati di analisi ufficiali validi per l’esportazione dei vini, inclusi quelli destinati a Paesi extra-UE.

I certificati emessi dal laboratorio garantiscono la riconoscibilità internazionale dei parametri analitici e rispondono ai requisiti previsti dalle autorità competenti dei principali mercati di destinazione. Quando un produttore si prepara a esportare, deve considerare che ogni Paese può richiedere una combinazione specifica di documenti tecnici, doganali e sanitari.

Di seguito sono riportati i principali certificati richiesti nelle esportazioni vinicole.

Documentazione generalmente richiesta per l’export del vino

• Certificato di analisi ufficiale
  Attesta la conformità del prodotto ai requisiti chimico-fisici richiesti. Include parametri come gradazione alcolica, zuccheri residui, acidità totale e volatile, anidride solforosa, estratto secco, densità e sovrapressione. Agrivite è abilitata a emettere certificati bilingue (italiano/inglese) conformi ai formati richiesti per l’esportazione.
• Certificato di origine o denominazione (DOC, IGT, DOP, IGP)
  Rilasciato dalle Camere di Commercio, attesta la provenienza geografica e la categoria del vino.
• Certificato sanitario e/o certificato di libera vendita
  Di competenza dell’ULSS locale, viene richiesto in alcuni Paesi per autorizzare l’importazione.
• Documentazione doganale e di accompagnamento
  Comprende la modulistica e le registrazioni previste per la movimentazione e l’esportazione dei prodotti vinicoli, in conformità alle normative fiscali e di tracciabilità vigenti.
• Dichiarazione nutrizionale ed elenco ingredienti
  Sempre più mercati richiedono etichette conformi al Regolamento (UE) 2021/2117, con valori nutrizionali e ingredienti riportati in modo chiaro e verificabile.
• Certificati specifici del Paese importatore
  Alcuni mercati prevedono certificazioni aggiuntive relative alla composizione o alla sicurezza alimentare.
• Altri documenti integrativi
  A seconda della destinazione o della tipologia di vino, possono essere richiesti ulteriori documenti o, in alcuni casi, non essere richiesti affatto.

Le richieste documentali possono variare in base al mercato di destinazione e alla tipologia di vino, ma quelle elencate rappresentano gli elementi più frequenti.

Dove può aiutarti Agrivite

Agrivite affianca le aziende vitivinicole in tutte le fasi legate all’analisi e alla certificazione dei vini destinati all’esportazione, offrendo un servizio completo e personalizzato. Le analisi chimico-fisiche vengono eseguite secondo metodi ufficiali OIV e ISO, con strumentazione verificata e tracciabile, per garantire risultati precisi e pienamente riferibili dal punto di vista metrologico. Ogni determinazione è svolta con attenzione ai dettagli, nel rispetto delle norme e delle procedure di qualità previste dallo standard ISO/IEC 17025.

I certificati ufficiali accreditati emessi da Agrivite sono riconosciuti da enti di controllo, organismi di certificazione e autorità doganali, garantendo così la validità internazionale dei risultati e la loro piena accettazione nei principali mercati esteri. Per agevolare la circolazione dei documenti e la chiarezza delle informazioni, Agrivite fornisce report bilingue (italiano/inglese), formattati secondo gli standard richiesti per la documentazione di export e redatti in modo chiaro e leggibile a livello internazionale.

Un ulteriore punto di forza del laboratorio è la definizione condivisa dei parametri analitici: le analisi vengono pianificate insieme al cliente in base alla destinazione commerciale e alla tipologia di prodotto, per assicurare che ogni determinazione risponda esattamente alle esigenze del mercato di riferimento. Quando richiesto, Agrivite può inoltre rilasciare giudizi di conformità, ovvero valutazioni specifiche rispetto a limiti previsti da disciplinari di produzione, regolamenti interni o normative dei mercati esteri.

Il laboratorio è attrezzato anche per le prove destinate alla dichiarazione nutrizionale, con la determinazione dei principali parametri obbligatori: energia, zuccheri, grassi, proteine e sale, secondo quanto stabilito dalla normativa europea. Questo servizio consente alle aziende di predisporre etichette e schede tecniche in linea con i regolamenti UE e con le richieste dei Paesi importatori.

Infine, Agrivite garantisce tempistiche rapide e assistenza diretta. La gestione efficiente delle urgenze e la possibilità di dialogare direttamente con il team tecnico assicurano un servizio flessibile, puntuale e orientato alle esigenze di ciascun produttore.

Grazie a questa combinazione di competenza tecnica, precisione analitica e attenzione al cliente, Agrivite si conferma un partner affidabile per le aziende vitivinicole che vogliono esportare con sicurezza e piena conformità normativa.

Contatta Agrivite

Il team di Agrivite è a disposizione per supportare le aziende vitivinicole nella preparazione della documentazione di export e nella definizione dei parametri analitici più adatti ai diversi mercati.

Affidati ad Agrivite per garantire analisi certificate, documentazione conforme e riconoscibilità internazionale dei tuoi vini.